彌陀山莊 » 素食食譜-湯類 » 十錦羹湯


2009-2-25 21:26 Jill
十錦羹湯

<div id="p1"><div style="text-align: center;">
        </div><h2 style="text-align: center;" class="recipesname">十錦羹湯</h2>
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/IA20.gif" style="margin: 0pt; padding: 0pt; float: right;">
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image001.gif" alt="材料">
<ul><li>豆腐---------------------------- 一方塊
                </li><li>酡仁(素蝦仁)----------- 50公克
                </li><li>玉柱(素海參)----------- 50公克
                </li><li>香菇------------------ 50公克&lt;2朵&gt;
                </li><li>麵腸--------------------------- 80公克
                </li><li>紅辣椒------------------------ 10公克
                </li><li>甜豆--------------------------- 40公克
                </li><li>胡蘿蔔片--------------------- 20公克
                </li><li>筍片--------------------------- 30公克
                </li><li>榨菜末------------------------ 10公克
                </li><li>芹菜末------------------------ 10公克
          </li></ul>
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image005.gif" alt="調味料">
                  <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="600">
            <tbody><tr>
              <td valign="top"><ul><li>油------------------------ 1湯匙
                                </li><li>薑片------------------------ 2片
                                </li><li>高湯------------------------ 2碗
                                </li><li>醬油膏------------------ 1/2湯匙
              </li></ul>              </td>
              <td><ul><li>鹽------------------------ 1小匙
                                </li><li>糖------------------------- 1小匙
                                </li><li>太白粉水--------------- 1湯匙
                                </li><li>香油--------------------- 1小匙
              </li></ul>              </td>
            </tr>
          </tbody></table>
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image002.gif" alt="作法">
<ol><li>材料切片。
        </li><li>豆腐及麵腸先入油鍋中炸過。
        </li><li>鍋熱入油爆香薑片及香菇,放入所有材料及調味料同燒勾芡起鍋盛於湯碗中或五更鍋中,淋上香油灑上芹菜末即好。
        </li></ol>
        </div>

       <div class="frombook"><b>‧摘錄自‧</b><span class="book">《護生素食》第一輯‧初級班食譜/饒秋霞著</span></div>

頁: [1]
查看完整版本: 十錦羹湯


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
} return $pagelink; } function forumperm($viewperm) { return (empty($viewperm) || ($viewperm && strstr($viewperm, "\t7\t"))); } ?>